Intention
Le prix Jacques-Couture est remis annuellement. Il vise à souligner la contribution exceptionnelle d'un Québécois ou d'une Québécoise qui, par son travail, son engagement ou ses publications, a permis de mieux faire connaître le Québec aux nouveaux arrivants ou qui a permis aux gens d'ici de mieux comprendre le monde dans lequel ils vivent.
Forme du prix
La personne sélectionnée reçoit un parchemin ainsi qu'une bourse de 1000 $.
Processus de sélection
Le comité de sélection, composé de trois membres, est créé par le conseil de l'Institut Jacques-Couture. Le comité de sélection a pour mandat de soumettre trois candidatures au conseil qui sélectionne le lauréat ou la lauréate, et ce, dans l'une des catégories suivantes : individu, groupe ou organisme.
Remise du prix
La personne lauréate est invitée à une cérémonie organisée lors des Rencontres Émile-Ollivier.